Cook & Taste: dalla cucina alla tavola - Food Experience in Montecatini Alto

Immergiti in un'autentica esperienza gastronomica nel cuore della Toscana, dove la tradizione prende vita attraverso gli aromi della cucina e il calore dell'ospitalità italiana.

L'esperienza inizia con un caloroso benvenuto: un drink gratuito, un incontro personale con lo chef e una coinvolgente introduzione ai piatti del giorno: l'iconica Carbonara e l'amato Tiramisù della nonna. Attraverso la narrazione, entrerai in un mondo in cui cibo e memoria si intrecciano.

Successivamente, passerai in cucina per una sessione di cucina pratica e guidata. Lo chef presenterà gli ingredienti chiave, come guanciale, uova e altro, evidenziandone l'origine e la qualità eccezionale. Poi è il momento di rimboccarsi le maniche e preparare «la migliore carbonara del mondo» e un tiramisù tradizionale, seguendo le istruzioni dettagliate che affondano le radici nel patrimonio familiare.

Una volta terminata la cottura, l'esperienza continua in sala da pranzo. Agli ospiti verrà servito un antipasto tipico toscano, seguito da una breve ma accattivante introduzione ai vini locali. Un sommelier vi guiderà attraverso la storia delle regioni vinicole della Toscana, abbinato a una degustazione di un bicchiere di rosso selezionato.

Il gran finale è tutta una questione di gusto: goditi la tua Carbonara appena fatta servita con un bicchiere di spumante. Quindi, assapora il tuo tiramisù fatto in casa insieme a un dolce sorso di Vinsanto.

Un'occasione speciale per provare la cucina italiana nella sua forma più genuina, attraverso storie, sapori e momenti condivisi. Perfetto per chi vuole portare a casa non solo una ricetta, ma un ricordo da custodire.