استراحة قصيرة للمأكولات والنبيذ والبازار في ألماتي لمدة 3 أيام

إلغاء مجاني

عن هذه التجربة

تأكل ألماتي أفضل من أي مدينة في آسيا الوسطى، ولا أحد تقريبًا يأتي إلى هنا من أجلها. يبيع البازار الأخضر سجق الخيول وأربعين نوعًا من الكيرت والفواكه المجففة التي يتم نقلها من الجنوب. تضم الضواحي متاجر لغمان الأويغور ومطاعم دونغان التي تديرها العائلات التي وصلت في ثمانينيات القرن التاسع عشر. توجد مزارع الكروم العاملة في سفوح التلال مما يجعل Saperavi و Riesling موثوقين. والبشبارماك، الطبق الوطني، لا يزال يُصنع يدويًا في المنزل. تم بناء هذه العطلة الخاصة التي تستغرق ثلاثة أيام حول الطاولة بالكامل - نزهة في السوق مع طباخ، ودرس طبخ في مطبخ عائلي، ويوم في بلد النبيذ، والمطاعم التي يختارها السكان المحليون بالفعل.

لماذا ستتذكر هذه الرحلة

يمكنك المشي في البازار الأخضر مع طباخ يعمل، يتذوق الكورت والكازي والتشاك والمشمش المجفف

قم بإعداد البيشبارماك يدويًا في مطبخ العائلة الكازاخستاني، ثم تناوله بالطريقة التقليدية

استمتع بمزارع الكروم في وادي أسا في سفوح التلال جنوب المدينة

تناول لحم اللغمان الذي يتم سحبه يدويًا في متجر الأويغور حيث يسحبونه أمامك

جرب الكيميز والشوبات - حليب الفرس والإبل المخمر - مع شخص يمكنه شرح ذلك

اختم بقائمة تذوق المأكولات الكازاخستانية الحديثة في أحد أفضل مطاعم المدينة

الأيام الثلاثة الخاصة بك

اليوم الأول- الوصول إلى ألماتي، البازار الأخضر مع طباخ وعشاء دونغان

اليوم الثاني— مزارع الكروم في وادي أسا وغداء لغمان من الأويغور ودرس البيشبرمك

اليوم 3- Kok-Tobe، قائمة التذوق الكازاخستانية الحديثة النهائية والمغادرة

خاص من البداية إلى النهاية

لا تعمل جولات الطعام إلا عندما يكون الدليل معروفًا لأصحاب الأكشاك وتتوقع العائلة التي تطبخ لك. يتم ترتيب كل شيء هنا مسبقًا وتشغيله لحفلتك وحدها، ويتم التعامل مع كل المتطلبات الغذائية التي تخبرنا عنها قبل وصولك بدلاً من الاعتذار عنها على الطاولة.

أقرب المواعيد المتاحة

ما يشمله السعر

سيارة خاصة مكيفة مع سائق محترف لكامل مسار الرحلة
دليل خاص يتحدث الإنجليزية طوال أيام الجولة
إقامة لمدة ليلتين مع وجبة إفطار يومية، كما هو موضح في برنامج الرحلة
خدمات نقل الوصول والمغادرة في مطار ألماتي الدولي (ALA)
جميع نفقات الوقود ورسوم الطرق ومواقف السيارات والسائق
مياه الشرب المعبأة في السيارة كل يوم
جولة في سوق البازار الأخضر مع طاهٍ محترف، بما في ذلك جميع الأذواق
درس طبخ البيشبارماك الخاص في منزل عائلي كازاخستاني، بما في ذلك الوجبة
تذوق النبيذ في عزبة وادي أسا، بما في ذلك الرحلة
غداء لغمان من الأويغور وعشاء دونغان
قائمة عشاء لتذوق المأكولات الكازاخستانية الحديثة في الأمسية الأخيرة

غير مشمول

الرحلات الدولية من وإلى ألماتي
تأشيرة كازاخستان، حيث تتطلب جنسيتك واحدة
وجبات الغداء والعشاء، ما لم يتم إدراجها بشكل فردي على أنها مشمولة
تأمين السفر والتأمين الطبي، الذي نوصي به بشدة
المصاريف الشخصية وغسيل الملابس وميني بار ورسوم الهاتف
إكراميات للمرشد والسائق، وفقًا لتقديرك
زجاجات إضافية تم شراؤها من مصنع النبيذ

برنامج الرحلة

1
الوصول والبازار الأخضر
يقابلك سائقك في مطار ألماتي وتبدأ في تناول الطعام على الفور تقريبًا. البازار الأخضر- السوق المركزي للمدينة، تم السير مع طباخ محترف بدلاً من مرشد عام. يُعد صف منتجات الألبان وطاولات لحوم الخيول وممر الفواكه المجففة بمثابة تعليم منفصل. كورت وكازي وتشاك شاك- تذوقه في الأكشاك، مع شرح لماذا يحافظ النظام الغذائي البدوي على كل ما في وسعه. عشاء دونغان- مطبخ مسلمي هوي الصينيين الذين استقروا هنا في ثمانينيات القرن التاسع عشر: أشليامفو وفونشوزا والمعكرونة المقطعة يدويًا. بين عشية وضحاها في ألماتي.
2
بلد النبيذ ودرس بيشبارماك
جنوبًا إلى سفوح التلال في الصباح، والعودة إلى مطبخ العائلة في المساء. عزبة وادي أسا- مزارع الكروم على ارتفاع حوالي 1000 متر في سفوح Zailiysky Alatau، مع جولة في القبو ورحلة تذوق سابيرافي وريسلينج ونبيذهما الفوار. الأويغور لغمان- غداء في متجر حيث يتم سحب المعكرونة يدويًا حسب الطلب، ويتم تقديمها مع صلصة لحم الضأن والفلفل التي تحدد الطبق. فئة بيشبرماك— في منزل عائلي كازاخستاني: لف وتقطيع صفائح المعكرونة، واللحم المسلوق، ومرق البصل، وآداب من يتم تقديمه لأي جزء. كيميز وشوبات- تذوقت على الطاولة مع شرح مناسب. بين عشية وضحاها في ألماتي.
3
كوك-توبي وطاولة أخيرة
صباح قصير فوق المدينة ووجبة أخيرة قبل رحلتك. تلفريك كوك-توبي- قمة التل فوق ألماتي، إلى حد كبير للمشي لمدة يومين من تناول الطعام. قهوة في أربات- تتمتع ألماتي بمشهد جاد لتناول القهوة المتخصصة، ويعرف دليلك أي محمصة تستحق التوقف. قائمة تذوق كازاخية حديثة- غداء وداع أو عشاء مبكر في أحد المطاعم التي تعيد صياغة مكونات السهوب في مطبخ معاصر. خدمة النقل من وإلى المطار- إلى مطار ألماتي لرحلتك القادمة. نهاية الاستراحة.

معلومات مفيدة

مستوى الصعوبة: سهل
المرشد: جولة مع مرشد باللغة الإنجليزية
أوقات البدء: 12:00

معلومات قبل الذهاب

نسخة واضحة من جواز السفر لكل مسافر، قبل 7 أيام على الأقل من الوصول
أرقام وأوقات رحلات الطيران الواردة والصادرة، حتى نتمكن من مقابلتك بشكل صحيح
أحذية مشي مريحة ومغلقة؛ يشمل خط سير الرحلة أرضًا غير مستوية
الحماية من أشعة الشمس: قبعة ونظارات شمسية وواقي شمسي عالي العوامل
مستوى معقول من اللياقة العامة للمشي الموصوف في خط سير الرحلة
الطبقات الدافئة - تتأرجح درجات الحرارة في كازاخستان بشكل حاد بين النهار والليل

سياسة الإلغاء

إلغاء مجاني حتى 14 يومًا قبل بدء التجربة.

قبل 14 يومًا أو أكثر: استرداد كامل
من 7 إلى 13 يومًا قبل البدء: استرداد 50‎%‎
قبل أقل من 7 أيام: بدون استرداد

نقطة الالتقاء

عرض على الخريطة

Almaty Airport (ALA) arrivals hall

العنوان: Almaty International Airport (ALA), arrivals hall, Almaty, 050039, KZ
طريقة اللقاء: اللقاء في الموقع
الإحداثيات: 43.35210, 77.04050

الحصول على الاتجاهات

خريطة توضيحية. افتحها في الخرائط لمعرفة الموقع الدقيق والاتجاهات المباشرة.

آراء المسافرين

كن أول من يقيّم هذه التجربة.

الأسئلة الشائعة

كم تستغرق هذه التجربة؟

تستغرق ٣ أيام.

هل يمكنني إلغاء هذا الحجز؟

إلغاء مجاني حتى 14 يومًا قبل بدء التجربة. قبل 14 يومًا أو أكثر: استرداد كامل · من 7 إلى 13 يومًا قبل البدء: استرداد 50‎%‎ · قبل أقل من 7 أيام: بدون استرداد

هل هذه التجربة مصحوبة بمرشد، وبأي لغة؟

جولة مع مرشد باللغة الإنجليزية

هل يشمل الحجز التوصيل من الفندق؟

لا — عليك الوصول إلى نقطة اللقاء بنفسك.

أين تبدأ هذه التجربة؟

تبدأ من Almaty Airport (ALA) arrivals hall, Almaty International Airport (ALA), arrivals hall, Almaty, 050039, KZ.