Wine tour and tasting of 4 Valpolicella Wines in a Medieval Court

Vor der Verkostung beinhaltet die Reiseroute, die Sie erleben werden, auch einen Spaziergang durch die Weinberge und den Zugang zum Turm 1300 mit Blick über ganz Fumane und unser Anwesen. Je nach Belegung der Zimmer besteht die Möglichkeit, auch eines von ihnen mit historischem Dekor zu besichtigen.

Danach besuchen wir die Taverne mit ihrem riesigen Kamin, wo Sie eine Auswahl der Preise und Auszeichnungen bewundern können, die wir erhalten haben. Anschließend gehen wir in die Abfüllanlage, wo Sie das Verfahren und die Verwendung der Maschinen kennenlernen können. Danach besuchen wir den Keller selbst und erklären den Weinherstellungsprozess: vom Fermenter bis zur Veredelung in Stahl und Holz.

Schließlich erreichen wir den dafür vorgesehenen Bereich, in dem Sie eine Auswahl von 4 Valpolicella-Rotweinen probieren können, begleitet von Grissini und Taralli